小本事最盼着的就是过年聚色导航，因为从年三十开动，总有吃不完的好意思食。出去贺年的本事，每个小一又友口袋里齐是满满的瓜子和花生。
即就是到了现如今，瓜子仍然是最受迎接的坚果之一。一朝开动吃瓜子，总嗅觉我方停不下来，手里的瓜子在向着嘴巴不休前进。当你回神、以为弗成再吃下去了的本事，眼前的瓜子壳就如同小山一般早就堆起来了。
然则，你有莫得思过，为什么每次嗑瓜子的本事，老是停不下来呢？
吃瓜子停不下来，其实是受到了两大方面的影响，第一就是瓜子的体积影响。每一颗瓜子的体积越过小，即就是你嗅觉吃了过多的瓜子，但吃进肚子里的其实并不算多，是以体格当然就不会产生饱腹感，机体对吃瓜子这件事不会起义、不会吃腻，当然很难停驻来。
第二聚色导航，吃瓜子这种行径看似浅近，但它却波及到了一种非常的神描写态，也就是所谓的“奖励机制”。凭证步地学巨匠的究诘和看望露出，当一个东谈主在有想法且有已知奖励的前提下，大脑中多巴胺的分泌就会加多，继而让体格产生好意思瞻念的嗅觉。
从嗑瓜子开动到去壳，再到吃到果肉的这种经过，固然是短短的遽然，但它却是奖励机制的缩影，大脑知谈惟有去除果壳就能获得好吃，这种不休的奖励让你嗅觉欢跃。嗑瓜子的行径，神不知，鬼不觉就让你上瘾，压根停不下来。
然则，这种“奖励机制”却让许多东谈主忧心忡忡，因为咱们齐知谈坚果中含有对东谈主体有利处的多样物资。但与此同期，坚果却也存在一定的热量。受到瓜子能榨油的影响，许多据说齐称瓜子的热量极高，吃瓜子这种行径就约等于喝油，是痴肥的源泉！
那么问题来了，瓜子的热量确切就如斯之高吗？
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思要了解一种食品热量高下与否，领先就要了解食品的因素。瓜子这种坚果的养分物资十分丰富，它含有无数的维生素B1和维生素E、卵白质等对体格有利处的物资。
但同期，它也确凿含有无数的脂肪，从养分学角度来看，瓜子就是典型的高热量食品，它的单元热量能达到579千卡摆布，同均分量的瓜子，热量跳动了红肉和米饭等食品。
不外，说吃瓜子约等于喝油确凿是有夸张的因素，因为瓜子中的脂肪大部分齐是不裕如脂肪酸，且占据了瓜子总量的50%摆布，莫得民众思象一般夸张。
况兼，瓜子中的亚油酸含量也越过丰富，极少进食瓜子，其实对体格亦然存在益处的。凭证中国住户膳食指南的提出来看，成年东谈主逐日摄入坚果量应当为止在200g摆布。
终末还要领导民众，瓜子确凿是一种高热量的食材，且一开动吃瓜子就扼制易停驻来，让你在神不知，鬼不觉中就摄入了超方向热量。
因此聚色导航，民众在平常糊口中应当有讲究的自控才智，稀薄是减肥东谈主士，为了进步减肥的后果，糊口中减少食用这类食品照旧必要的。